外食に対する意識と行動はコロナ禍でどう変わったか――Retty調査：今日のリサーチ

今、消費者は外食に対しどのように感じ、実際に行動しているのか。Rettyの調査です。

[ITmedia マーケティング]

　Rettyは同社が運営する口コミグルメサービス「Retty」のユーザーを対象に、緊急事態宣言「解除後」の外食行動に関するアンケート調査を実施しました。

　緊急事態宣言が解除されてから現在までの外食（店内飲食）の頻度について聞いたところ「2、3週間に1回」と回答した人が35.1％で最多となりました。

緊急事態宣言「解除後」の外食の利用頻度

　また、「週に1回以上外食をする」と回答した人（「週1回」「週2、3回」「ほぼ毎日」の合計）の比率を緊急事態宣言発令前後で比較すると、解除後は約12ポイント減少していることが分かりました。

緊急事態宣言「発令前」と「解除後」の外食の利用頻度比較

外食で重視することは「おいしい」と「衛生」