クラフトビールはなぜ人気なのか。ブームを支える常飲者に調査した結果が発表されました。
「よなよなエール」を製造販売するヤッホーブルーイングが、クラフトビール常飲者を対象に実態調査を実施しました。
ビール系市場全体の出荷量が13年連続で縮小する中、クラフトビールの出荷量は順調に成長を続けています。同調査ではクラフトビールを月に1回以上飲む人をクラフトビール常飲者と定義し、常飲者がクラフトビールを飲むようになったきっかけやクラフトビールを支持する理由などについて明らかにしています。
1都3県在住の20〜59歳男女1115人(男性558人、女性557人)の常飲者がクラフトビールを選ぶ理由として最も多かったのは「選ぶ楽しみ」(29.9%)、2位が「少し高くてもおいしいものが飲みたいから」(13.6%)、3位が「コミュニケーションのきっかけになるから」(12.9%)でした。
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