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甘すぎるキットカットを大人の味に――ネスレのイノベーション＆リノベーション：モバイル&ソーシャルWEEK 2013 レポート
たとえ人気の製品でも新しい市場環境に適応しながら売り上げ／利益を伸ばしていかなければならない。チョコレート菓子市場でNo.2にとどまっていた「キットカット」はいかにして王者「ポッキー」を抜き去ったのか？
日経BP社が主催する「モバイル&ソーシャルWEEK 2013」が7月23日〜25日、東京の六本木で開催された。3日目のセッション「成熟市場におけるネスレ日本の成長戦略」で登壇したネスレ日本 チーフ・マーケティング・オフィサー 常務執行役員の石橋昌文氏は、各地域へ開発室を設置し、ローカルの市場／消費者のニーズに合わせた製品開発を行うことが、成熟市場における成功につながると述べた。
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