国内最大級の電子チラシサービス「Shufoo!」を運営する凸版印刷グループのONE COMPATHは、このほどShufoo!を利用する全国の男女2万2248人を対象に、フードロスに関する意識調査を実施しました。
フードロスの削減について、日常的に意識しているかを聞いたところ、「意識している」が28.3%、「やや意識している」が46.8%で、両方を合わせると75.1%がフードロスを意識していることが分かりました。
食品の値上げがフードロス削減の意識に影響
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